Image may be NSFW.
Clik here to view.
Restaurant Mathall
Ahh, mathall! Endelig kan også Trondheims middelklasse veie sesongens friskeste grønnsaker megetsigende i et miljø med likesinnede, tenker du kanskje, din kontrære bølle. Tenk igjen! Vel, de kan jo det, men Trondheims mathall har på sin korte levetid klart å bli mer enn bare et ynglested for øko-turister i egen by: Den har blitt en framifrå restaurant og møtested. Legg fordommene hjemme og ta med deg en venn eller bitter fiende du ønsker å begrave stridsøksen med (eller på), for selv om Restaurant Mathall har fått endel pepper (pun!) tidligere, har de hevet nivået og fortjener en nominasjon til Årets spisested.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Brygghus 9
Fra asken av Grønn Pepper steg et brygghus opp i 2014, og siden første tappetårn ble tømt har Brygghus 9 bare blitt bedre. Drikkevarene er alltid prima, og når de også har fått orden på maten seiler den såkalte gastropubben (hjælpes!) opp som en av Trondheims mest velkomne nyvinninger. Ola Gourmand avd. Trondheim har virkelig fått smaken på ujålete, men gjennomført brygghus-mat, og når prisene hos gastropubben (hjælpes!) er nærmere pub-priser enn gastronomiske høyder, er det lett å la seg overtale. Du må ikke nødvendigvis selge buksa og skjorta for å spise på Brygghus 9, men det er mulig du må kneppe opp en knapp eller to.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Credo
Lille Credo i lille Ørjaveita i lille Trondheim er rangert som den tredje beste restauranten i lille Norge. Det er ganske imponerende, men enda mer imponerende er det hvor ujålete de har klart å holde det. Det er mye dill, men lite dall, kan du si. Restauranten er sparsommelig innredet, men på menyen bugner det over av godsaker laget fra de råvarene som til enhver tid er tilgjengelig. Credo befinner seg i det øvre prissjiktet, men det forsvares enkelt av det høye nivået. I den øvre etasjen ligger Jossa, som er en litt mer nedpå variant av underetasjen. Vi anbefaler et besøk hos begge.
The post Dette var Trondheims beste spisesteder i 2015 appeared first on NATT&DAG.
Image may be NSFW.Clik here to view.
